Pelatihan Pembuatan "GREEN TEMPE" oleh Siepuan DPC Gunung Putri~ Partai Keadilan Sejahtera Gunung Putri Bogor

TAUJIH UST. SALIM SEGAF

Mari kita berharap keberkahan Allah pada dakwah ini. Keberkahan itu datangnya dari keyakinan kita kepada Allah, bahwa semua kekuasaan atau kemenangan dan kekalahan itu terjadi atas kehendak Allah.

Kita tidak sependapat dengan yang mengatakan bahwa konspirasi musuh menyebabkan kekalahan kita. Mau konspirasi apapun kalau Allah tidak berkehendak ya tidak akan terjadi. Mari kita melihat amal ini dengan pendekatan dakwah.

Yang menjadi evaluasi bagi kita adalah bahwa kita tergiring secara tidak sadar menjadikan politik sebagai panglima, lalu dakwah dan kaderisasi kita lupakan. Maka tolonglah slogan obah kabeh mundak akeh itu jangan dimaknai akeh (banyak) kursi dan suaranya, tapi akeh dan mundak keberkahannya. Dan itu dengan tetap menjadikan dakwah sebagai misi utama kita.

Kursi itu bukan tujuan kita, kalau kita pantas menerimanya Allah akan berikan. Saya membayangkan andai seluruh anggota dewan kita di Indonesia ini disebar merata ke desa desa yang ada di seluruh negeri. Lalu berdakwah dan membina masyarakat. Kita punya kemampuan untuk itu. Insya allah keberkahan akan turun dengan cara itu, tidak ada urusannya dapat kursi atau tidak.

Yang selanjutnya, menjadi evaluasi besar bagi kita adalah bahwa kita sering membuat target target yang sebenarnya tahu itu diluar kemampuan kita. Lalu kita terjebak dengan cara cara yang jauh dari keberkahan untuk memaksakan mencapai target itu. Apakah kita ini lebih sibuk dari Rasulullah? beliau selalu tertib dalam hal tidur dan bangun pagi. Di malam hari beliau serahkan dakwah di tangan Allah. Beliau tidur dan qiyamullail. Sesekali bolehlah begadang. Tapi kalau menjadi politic style kita itu sudah hal yang salah.

Allah hanya ingin kita ini bekerja semaksimal kemampuan kita. Laa yukallifullahu nafsan illa wus'ahaa. Tidak perlu memaksakan pola pola dan cara cara yang diluar kemampuan kita. Mari kita semakin tawadhu' dihadapan Allah. Semakin kita tawadhu' dan merasa butuh pertolongan-Nya, maka pertolongan akan mendekat. Jangan terlalu ngoyo menampakkaan bahwa kita ini punya kekuatan. Semakin kita berpikir kita punya kekuatan, lalu melupakan Allah, maka justru pertolongan semakin menjauh.

Itulah sebabnya para ulama mengajari kita doa, Allahummarzuqnaa ma'rifatan yas habuha bil adabi, Ya Allah beri kami ma'rifat kepadaMu, yang diiringi dengan adab terhadapMu.

Hari ini, barangkali kita mengenal Allah tapi kita tidak punya adab dan sopan santun terhadapNya. Lalu kita merasa sudah punya kekuatan, dan mulai melupakanNya. Ini namanya kita tidak beradab dan sopan santun terhadap Allah.

Jangan lupa juga, gara-gara jabatan politik lantas life style dan perilaku kita berubah. Terbiasa dilayani, kesenggol dikit marah-marah, dimana mana seolah ingin menunjukkan kita ini kuat. Kita lupa berapa ton nikmat Allah yang sudah kita makan melalui mulut kita. Mari jadi orang yang biasa biasa saja, dan mengingat bahwa semua ini pemberian Allah yang tidak akan kekal.

Pada akhirnya, mari memperbanyak dzikrullah. Imam Ali berkata, inna lillahi fil ardhi aaniyatun wa huwa al qolbu... Sesungguhnya Allah itu memiliki tempat di bumi, yaitu dalam hati kita.

Kita ini standar nya ma'tsurot sughro. Itupun masih suka nanya: ada yang lebih sughro lagi nggak tadz? insya Allah dengan dzikir yang banyak itu keberkahan akan turun.

Wallahu Al musta'aan.

Siapa yang tidak kenal TEMPE , makanan asli khas Indonesia, makanan yg terbuat dari kedelai ini mengandung protein tinggi, tak heran dlm sejarah di sebutkan rakyat Indonesia ketika masa penjajahan menjadi rodi dan romusha tetap kuat hanya dgn makan tempe. Tempe ini sdh dikonsumsi di Jawa terutama, oleh nenek moyang kita. Membuat tempe ternyata sederhana dan mudah, bisa dibuat oleh siapapun. Bahan baku dan peralatannya ada di sekitar kita.

Pos Ekonomi (POS EK) Siepuan DPC Gunung Putri telah melaksanakan Pelatihan Pembuatan "Green Tempe" , hari Minggu 28 Februari 2016 di Citra Grand. Bersama Trainner Endang Widiarsih, S.Pd.i ( Delegasi peserta Siepuan DPC Gunung Putri pada " Pelatihan Pembuatan GREEN TEMPE". Minggu 30 Januari 2016 ,di Hotel Amaris Bogor. )

Menarik untuk diikuti, Trainner Endang, memaparkan bagaimana pembuatan tempe yang satu ini, disebut "green tempe" karena pembuatan tempe yang hemat air, energi dan ramah lingkungan. Pembuatan tempe ini hygenis berbeda dengan pembuatan tempe konvensional yg banyak diketahui menggunakan air yg kotor dan pengolahan proses yang tidak hygenis. Pelatihan yang diikuti 28 org peserta dari sepuluh dpra se-Gunung Putri ini antusias diikuti oleh seluruh peserta, pelatihan yang berlangsung kurang lebih 4 jam ini diawali dengan pemaparan materi penjelasan seputar tempe, bahan baku serta alat yang dipergunakan. Bahan baku nya disebutkan amtara lain, kedelai, inokulum ( bakteti lactobassilus sp.), air bersih,dan ragi. Kemudian dilanjutkan dengan praktek.

Berikut langkah -langkah kerja pembuatan tempe, secara singkat yg disampaikan oleh Trainner Endang : pertama, Perendaman. Kedelai direndam slm 2-3hari , 1kg kedelai dgn 3ltr air bersih diberi inokulum (bakteri lactobasilud sp.) 20cc. Kedua, Pengelupasan Kulit kedelai. Menggunakan mesin atau manual. Ketiga, Pengukusan. Selama 20-30 menit. Keempat, Pencucian. Mencuci dgn menggunakan air yang tidak mengandung kaporit, dicuci bersih sampai bau asam hilang. Kelima, Penirisan. Dianginkan di atas tampah bambu dgn kipas. Keenam, Peragian. Menggunakan ragi yg masih baik dan murni. Ketujuh , Pembungkusan. Dengan menggunakam daun atau plastik yg diberi pori. Kedelapan, Panen. Dilakukan di hari ketiga jika kondisi ideal. Tempe siap di konsumsi.

Adapun limbah dari perendaman tempe ini bisa digunakan sebagai prebiotik untuk ternak dan sbgi pupuk cair bagi tanaman.

Pelatihan pembuatan tempe ini menjadi penting, karena tempe ini dikonsumsi banyak orang baik lokal maupun manca negara, memberi kesempatan kepada siapapun untuk memproduksi tempe dengan skala rumahan, selain bisa dikonsumsi sendiri juga bisa menambah income ekonomi keluarga. Apalagi jika dibuat dengan skala besar dapat menjadi peluang wirausaha. Setelah mengikuti pelatihan "green tempe" siap jadi juragan tempe, "kata bu Endang. Yuk siapa yang mau??

"Usaha apakah yang Bagus? Usaha yang bagus adalah usaha yang DIMULAI. " (Bob Sadino)

Bogor,290216 aniesh410

Posted in: Berita,siepuan

AGENDA / TAKLIMAT:

Program Ketuk Pintu 3000 Rumah Dhuafa DPC PKS Gunung Putri

Taujih Ust. Rahmat Abdullah

TAUJIH UST. SALIM SEGAF

NASYID SANG MUROBBI

Artikel Populer

Pelatihan Pembuatan "GREEN TEMPE" oleh Siepuan DPC Gunung Putri

Blog Archive

Label / Category

Halal bi Halal DPC GNP

Kembara PKS Kab Bogor

PROMO USAHA KADER

Pengunjung